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Q弹爽口的泡椒鸡爪、一年四季都百搭！麻麻辣辣才够味。 ”
食材明细
美食特点
麻辣泡椒鸡爪的做法步骤
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切好的鸡爪下锅煮5-7分钟、根据个人口味、喜欢烂一点的煮久一点、喜欢Q弹的煮时间少一点。
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煮好以后捞起来、倒入提前备好的冰水里浸透、这样的鸡爪就会Q弹。
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把之前所有备用的都放入容器、加凉白开、放盐少许、或者直接加泡椒水.封盖放冰箱第二天就能吃了。
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泡好以后的鸡爪、稍微有点麻辣、QQ弹弹、做零食做下酒菜都是一款不错的选择。
制作小窍门
喜欢软软的那种，煮的时间长一点点，不需要冰水浸透，常温白开水冲洗即可。
本次制作《麻辣泡椒鸡爪》所使用的厨具：煮锅
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