菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 圆白菜拌粉丝

圆白菜拌粉丝

收录时间：2021-11-22 03:40:48 热度：9772℃

圆白菜拌粉丝的做法

1张图片

“ 无葱姜蒜。 ”

食材明细

主料

圆白菜 够吃的量
粉丝一捆或者两捆看你了

辅料

味精适量
盐适量
辣椒油 适量
老干妈 适量
香油适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

圆白菜拌粉丝的做法步骤

1
粉丝散开放于热开水中泡。
2
烧开水，放少许盐。入切好的圆白菜，不用切太细，一厘米宽左右，汆熟。
3
粉丝泡至发白，可以尝一下已经能吃了。
4
圆白菜捞出放凉或者用凉水泡一下（因为烫手不怕烫手可省略），用手攥干放于拌盆中，呃，我的拌盆有点大。
5
粉丝也用凉水泡一下，因为也烫手，凉一下可以不那么软。
6
放入盐，味精（不用害怕味精），辣椒油（自制的，因为买的贵还没芝麻），放一丢丢老干妈，些许香油，喜欢鲜贝露的也点上少许也行，我没放哪天试放一下，戴上一次性手套，当然用你干净的小手也行，抓拌均匀。
7
装盘，吃。

制作小窍门

喜欢蒜的可以放，但我个人觉得这菜不适合，简单易做的小凉菜，咸香口，没放糖，圆白菜本身就有点甜甜的。

本次制作《圆白菜拌粉丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

元宵节陕西菜快手菜面条春季食谱便秘妇女节滋阴小满霜降补心健脑益智二月二东南亚冬至韩国料理大雪芒种