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牛肉干捞米粉

收录时间：2021-11-22 03:39:37 热度：2840℃

牛肉干捞米粉的做法

1张图片

“ 一份简单的米粉，可以早中晚餐。只要用心做，也是蛮有满足感的哦???? ”

食材明细

主料

牛肉 200克
西红柿 2个
葱花些许
米粉适量

辅料

姜片一点
生抽适量
叉烧酱 一匙
鸡精一点
老抽几滴
蒜末一点
盐适量
白糖一点

美食特点

咸香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉干捞米粉的做法步骤

1
准备食材。
2
准备的食材。
3
牛肉切丁，加花生油，姜片，料酒，盐，生抽，鸡精，白糖搅拌均匀腌制会儿。
4
西红柿去皮切丁。
5
起锅倒入些许花生油，油热倒入牛肉丁煸炒。
6
炒至微黄倒入西红柿丁。
7
加叉烧酱，盐，蒜末，鸡精，白糖，几滴老抽(由于之前腌制时已有味道，所以要适量调味总的味道比平时炒菜的入味咸些即可)如果酱汁不多可以加些许清水。小火熬煮5分钟。
8
米粉我是用开水烫10秒钟捞出滤干，然后码入适量牛肉酱汁加上葱花，搅拌开吃????。
9
完美…

本次制作《牛肉干捞米粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜

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