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自制番茄酱

雅雅杨小厨

收录时间：2022-11-10 08:25:23 热度：985℃

自制番茄酱的做法

3张图片

“ 自制番茄酱，加糖减糖都可以自己去调整 ”

食材明细

主料

番茄 5个
细砂糖 150g

辅料

柠檬汁 半个

美食特点

酸甜口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

自制番茄酱的做法步骤

1
先把要用到的番茄，打个十字刀，如图。
2
放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出。
3
煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了。
4
撕开皮之后的番茄切成丁。
5
切好丁的番茄码入面包机桶内，开始果酱程序。
6
果酱程序我番炒了两个程序，最后加半个柠檬汁。
7
翻炒好的番茄酱，可以挂在刮刀上就可以了。
8
成品图。
9
成品图。
10
成品图。

本次制作《自制番茄酱》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：自制酱料夏季食谱

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