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闽南肉粽
闽南肉粽
丹佛斯
收录时间:2024-01-01 00:31:52 热度:5111℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
500g
咸蛋黄
40个
虾米
适量
香菇
适量
糯米
4斤
辅料
酱油
适量
油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
闽南肉粽的做法步骤
1
咸蛋黄解冻好放入烤箱中火十分钟烤出油。
2
粽叶粽绳子加盐煮开十分钟捞出泡冷水里。
3
材料准备完成。
4
开始包啦!两张折叠在一起,折成一个锥形,材料依次放进去后包扎严实就可以了!
5
享用
制作小窍门
煮的过程中水要保持漫过粽子
吃不完可以煮好放在冰箱速冻,需要时拿出来蒸一下就可以吃了
咸蛋黄可以烤也可以不,烤一下比较香
可以根据自己喜爱添加其他食材
本次制作《闽南肉粽》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
端午节
午餐
晚餐
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