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酱大骨头肉
酱大骨头肉
诗韵墨香
收录时间:2022-12-04 04:26:05 热度:546℃
1张图片
“
酱大骨肉,酱香味十足,中火慢炖,肉质软烂,浓浓的肉香,营养美味!
”
食材明细
主料
猪棒骨
适量
辅料
葱
适量
蒜瓣
一个
干椒
3个
八角
一个
茴香
适量
冰糖
7块
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
盐
适量
陈皮
一块
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酱大骨头肉的做法步骤
1
成品!
2
棒骨洗干净,切大块,姜两片,料酒适量,冷水下锅,煮出血末,水倒掉!
3
准备调料食材!
4
所有的材料大集合倒入锅里,用勺子搅拌好!
5
放入棒骨,中火慢炖大约一个多小时!
6
肉熟烂,大火收汁,出锅!
本次制作《酱大骨头肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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