菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜浓酱汤泡饭

鲜浓酱汤泡饭

可惜的心情

收录时间：2023-01-09 20:28:29 热度：1139℃

鲜浓酱汤泡饭的做法

1张图片

“ 鲜浓的酱汤泡饭，应该很有食欲吧 ”

食材明细

主料

牛排骨和肉 600g
萝卜 200g
牛肉 150g

辅料

水 20杯
蕨菜 100g
桔梗 100g
黄豆芽 100g
饭 5杯
葱 1大勺
蒜 1/2大勺
芝麻 1大勺

配料

酱油 1.5大勺
香油 1/2大勺
胡椒面 1/2大勺
清酱 5大勺

美食特点

原味口味
技巧工艺
半小时耗时
高级难度

鲜浓酱汤泡饭的做法步骤

1
把牛排和肉用凉水洗净，与萝卜一起放在水里煮烂。
2
把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的萝卜一起用葱﹑蒜﹑酱油调味，再放在汤里炖。
3
把蕨菜﹑桔梗洗净加佐料炒出来。
4
然后黄豆芽煮出来，加佐料拌好。
5
把牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成四角形。
6
把米饭盛在沙锅里，放上酱汤，然后把肉与拌菜放匀。
7
吃的时候，根据自己的爱好可以加葱﹑芝麻﹑辣椒面等。

制作小窍门

可根据自己口味调制调味酱的咸淡。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

立春外国美食湖南小吃养发小吃自制食材养肝鄂菜野餐曲奇印度菜补硒幼儿小菜西北小吃养胃妇女节四川小吃