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玫瑰花煎饺
玫瑰花煎饺
鱼泡泡…
收录时间:2022-12-06 22:44:46 热度:9214℃
1张图片
食材明细
主料
饺子皮
适量
肉馅
适量
辅料
老抽
适量
蚝油
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
玫瑰花煎饺的做法步骤
1
将辅料所有的东西都放到肉馅一起顺着一个方向使劲搅拌。我为了拍照所以放了两个碗里。
2
这是搅拌好的肉馅,给你们参考下。
3
四张饺子皮连在一起,按图中摆放。
4
将肉馅摆放在中间的位置,不要放太多。
5
饺子皮对折并从一端卷起。
6
这是包好的成品图。
7
平底锅烧热加少量的油摇晃一下,加入冷水大火烧至水没有在改小火慢慢煎就可以了,出锅的时候洒上葱花。
制作小窍门
不想吃煎的也可以冷水上锅蒸15分钟,结束后关火等5分钟开盖就行。
本次制作《玫瑰花煎饺》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饺子
午餐
晚餐
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