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收录时间:2024-05-29 11:01:42      热度:3784℃
蒜苗炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜苗炒肉的做法步骤

  • 蒜苗炒肉的做法步骤:1
    1
    卤过水的五花肉切片,蒜苗切段,姜切条备用。
  • 蒜苗炒肉的做法步骤:2
    2
    热锅下入少许油把五花肉煎出油。
  • 蒜苗炒肉的做法步骤:3
    3
    煎至两面稍微金黄时,把姜一起煸炒一下。
  • 蒜苗炒肉的做法步骤:4
    4
    蒜苗头段先入锅一起翻炒一下。
  • 蒜苗炒肉的做法步骤:5
    5
    最后把蒜苗叶入锅翻炒一下。
  • 蒜苗炒肉的做法步骤:6
    6
    最后加入少许鸡精调味即可,五花肉是先卤过水的,所以都不再放盐跟酱油了。
  • 蒜苗炒肉的做法步骤:7
    7
    成品。
本次制作《蒜苗炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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