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蒜苗炒肉
蒜苗炒肉
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-05-29 11:01:42 热度:3822℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
蒜苗
适量
辅料
姜片
适量
鸡精
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜苗炒肉的做法步骤
1
卤过水的五花肉切片,蒜苗切段,姜切条备用。
2
热锅下入少许油把五花肉煎出油。
3
煎至两面稍微金黄时,把姜一起煸炒一下。
4
蒜苗头段先入锅一起翻炒一下。
5
最后把蒜苗叶入锅翻炒一下。
6
最后加入少许鸡精调味即可,五花肉是先卤过水的,所以都不再放盐跟酱油了。
7
成品。
本次制作《蒜苗炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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