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收录时间:2024-06-08 06:31:58      热度:8683℃
开洋菠菜烩口蘑的做法

  2张图片

蘑菇的颜色比较素,炒出来总觉得不精彩,加入几颗翠绿的菠菜点缀,放一些海米增鲜,平庸的蘑菇立刻变得不一样。

食材明细

主料
辅料
  • 姜丝 3克
  • 1茶匙
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 水淀粉 1汤匙

美食特点

开洋菠菜烩口蘑的做法步骤

  • 开洋菠菜烩口蘑的做法步骤:1
    1
    口蘑洗净。
  • 开洋菠菜烩口蘑的做法步骤:2
    2
    入沸水中焯水,捞出沥干。
  • 开洋菠菜烩口蘑的做法步骤:3
    3
    菠菜去根洗净,切成碎段。
  • 开洋菠菜烩口蘑的做法步骤:4
    4
    海米用水泡软。
  • 开洋菠菜烩口蘑的做法步骤:5
    5
    姜去皮切成丝。
  • 开洋菠菜烩口蘑的做法步骤:6
    6
    起锅热油,加入姜丝炒香。
  • 开洋菠菜烩口蘑的做法步骤:7
    7
    加入菠菜翻炒至见软。
  • 开洋菠菜烩口蘑的做法步骤:8
    8
    加入口蘑翻炒片刻。
  • 开洋菠菜烩口蘑的做法步骤:9
    9
    加入海米和少许清水,炖煮一会。
  • 开洋菠菜烩口蘑的做法步骤:10
    10
    最后淋上水淀粉,加盐和胡椒粉调味即可。
本次制作《开洋菠菜烩口蘑》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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