“ 青瓜可以当水果，可以做菜，生吃熟吃味道都很不错????青瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效
主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。减肥和预防冠心病的发生。 ”

主料

• 青瓜 2个

辅料

• 蒜泥 适量
• 姜 适量
• 辣椒 2个
• 香菜 1颗
• 米醋 适量
• 白糖 少许
• 酱油 适量
• 芝麻油 几滴