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酱菜
酱菜
猫不见了
收录时间:2021-11-22 02:38:55 热度:4848℃
1张图片
“
多尝试,你总会成功,心心念念的酱。
”
食材明细
主料
黄瓜
适量
萝卜
适量
辅料
味极鲜
适量
醋
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
花椒
适量
辣椒
适量
八角
适量
美食特点
微辣
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
酱菜的做法步骤
1
前天晚上把萝卜黄瓜切条加盐腌,容器一定要大,把盐和匀呼了。
2
第二天8.来钟把出的水倒出来,装盒子里。
3
水(水要没过菜),加花椒,辣辣,味极鲜,耗油,八角,白糖,烧开。
4
凉凉。
5
昨天中午11.左右把盒子里的水再控一下,然后把汤汁倒进黄瓜萝卜里。
6
今天早晨可以吃了。
本次制作《酱菜》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
家常菜
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