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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 西瓜皮不许扔~【凉拌西瓜皮】
收录时间:2022-11-26 15:30:56      热度:8715℃
西瓜皮不许扔~【凉拌西瓜皮】的做法

  2张图片

这上火的日子真难受~

捧了半个西瓜消消火,

突然看到夏日小凉菜,

貌似西瓜皮去火不错,

说来惭愧,出生到现在我还没吃过西瓜皮捏(想也知道肯定是无味的,没有西瓜肉甜就是了),

于是乎,第一次做了这道凉拌小菜,

不吃不知道,一吃整盘都被我灭了~

原来西瓜皮也可以这么酸甜可口,吼吼~

来,要是有哪位和我一样上火的不妨也试试~

食材明细

主料
辅料

美食特点

西瓜皮不许扔~【凉拌西瓜皮】的做法步骤

  • 1
    留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下。
  • 2
    再切去瓜皮,只留浅绿色部分。
  • 3
    接着切成西瓜丁
  • 4
    放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软
  • 5
    再切点蒜末
  • 6
    瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,再挤去水分
  • 7
    最后加入蒜末,盐,白砂糖,鸡精,醋,香油拌匀,这样就可以吃了,不过我觉得放进冰箱冰一下再吃更冰爽
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