想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茄汁虾仁
茄汁虾仁
爱烘焙的疙瘩猫
收录时间:2021-11-22 02:23:05 热度:5362℃
1张图片
“
酸酸甜甜,很是开胃。
”
食材明细
主料
虾仁
250g
辅料
淀粉
5g
葱花
适量
姜末
少许
胡椒粉
适量
料酒
半匙
盐
2g
酱汁
蕃茄酱
55g
淀粉
6g
糖
15g
水
80g
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄汁虾仁的做法步骤
1
虾仁,葱姜备好。
2
将料酒,淀粉,胡椒粉,几滴油,盐放入虾仁中。
3
拌匀,腌制20分钟。
4
将酱汁里的材料混合,搅拌均匀。
5
锅热倒油,下葱姜。
6
放入腌制好的虾仁,快速翻炒一分钟。
7
微微卷起
8
立刻从油锅中捞起。
9
将酱汁倒入有剩油的锅中划散,放入虾仁。
10
再炒制一分钟,虾仁完全卷起,均匀地挂上了番茄汁即可。
11
装盘。色香味俱全。
制作小窍门
倒入番茄酱之后用中小火,时间把控好。以免过早番茄汁收干变厚。
本次制作《茄汁虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉
腐乳香菇烧鸡肉
手打西瓜汁
鸭肉烧苦瓜
酱油肉
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
烤箱菜
复活节
父亲节
北京小吃
教师节
零食
防雾霾
补铁
芒种
面食
养肾
芝士蛋糕
农家菜
春分
北京菜
小年
丰胸
大雪