菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆糯米饼

土豆糯米饼

收录时间：2021-11-22 02:22:13 热度：10145℃

土豆糯米饼的做法

2张图片

“ 土豆含淀粉、糖很高，不喜欢吃炒土豆，炖土豆的可以尝试做土豆饼，就跟不喜欢吃煮土豆的也喜欢吃薯条一个道理，吃的方式不一样而已，其实吃的是都是一种东西。 ”

食材明细

主料

土豆 3个
鸡蛋 1个

辅料

糯米粉 适量
葱花 1根
食盐少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆糯米饼的做法步骤

1
土豆去皮，洗干净。
2
切片。
3
上锅蒸十分钟。
4
捣成土豆泥。
5
打入鸡蛋搅拌均匀。
6
撒葱花，加少许食盐。
7
一边用筷子搅拌，慢慢加糯米粉，筷子搅不动就改用手。
8
这样就差不多了，用手和成团。
9
放置五分钟醒醒。
10
分成均匀小剂子。
11
油热后把剂子放入锅中。
12
小伙慢煎。
13
多翻几次，把两面煎至金黄。
14
这样即可。
15
成品。
16
成品。

制作小窍门

最好和紧实不要稀，糯米可以放多一点，糯米受热会变的软糯。

本次制作《土豆糯米饼》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

米饭补虚养身下午茶催乳养肝 BBQ 布丁鲁菜中式宴请徽菜蛋糕卷西班牙菜奶昔中式菜系冰淇淋春节秋冬进补饼