菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青红辣椒木耳烧鸡

青红辣椒木耳烧鸡

收录时间：2022-12-05 01:46:05 热度：5797℃

青红辣椒木耳烧鸡的做法

3张图片

“ 木耳对于心血管疾病有很好的疗效，可以清洗血管的垃圾。木耳炒鸡营养更佳，经期吃木耳炒鸡肉还可以补血。 ”

食材明细

主料

鸡半只
木耳 200g
青辣椒 1个
红辣椒 1个
干辣椒 8个

辅料

植物油 10g
盐 5g
生抽 1勺
老抽 1勺
大蒜 5颗
姜 6块勺

美食特点

中辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

青红辣椒木耳烧鸡的做法步骤

1
鸡翅膀很诱人。女儿喜欢吃鸡翅膀所以没有剁成块。
2
我可以说木耳比鸡块还要好吃吗????
3
食材准备好。
4
木耳提前用清水浸泡好。
5
鸡剁成大小均匀的块，姜切片，蒜切粒，干红辣椒切段，青红辣椒切块。
6
热锅凉油放入大蒜粒、姜片红辣椒段小火煸香。
7
放入鸡块大火翻拌。
8
炸至鸡块金黄色。
9
加入老抽可以适量多一点这样烧出来的鸡块有酱香。
10
加入开水末过烤鸡块，大火烧开转小火盖上盖子焖20分钟。
11
加入木耳放入适量盐再焖10分钟让木耳入味。
12
加入生抽。
13
加入青红辣椒翻拌大火收汁。
14
木耳滑鸡块嫩。
15
美味。

制作小窍门

1.木耳提前用清水浸泡好。
2.鸡剁成大小均匀的块，炸至金黄色。
3.炸好的鸡块要加开水焖。

本次制作《青红辣椒木耳烧鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

养生菜春节河北菜消食高颜值越南菜立冬徽菜技巧类排毒防辐射补虚养身传统美食疏肝理气外国美食泡酱腌菜四川小吃延缓衰老