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上汤花蛤娃娃菜
上汤花蛤娃娃菜
尖尖_实验室
收录时间:2024-05-25 08:47:26 热度:3026℃
2张图片
“
鲜美可口的上汤花蛤娃娃菜,可以当作汤喝,也可以当菜吃,便宜又美味
”
食材明细
主料
娃娃菜
100克
花蛤
250克
胡萝卜
30克
辅料
香葱
1根
姜丝
3克
水
2碗
盐
1茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
上汤花蛤娃娃菜的做法步骤
1
花蛤浸泡好洗净泥沙。
2
娃娃菜洗净撕成小片,胡萝卜切小块。
3
姜去皮切丝、香葱切葱花。
4
热锅,下油爆香姜丝。
5
加入胡萝卜翻炒片刻。
6
加入两碗左右的水煮沸。
7
水煮沸后加入娃娃菜。
8
娃娃菜断生后,加入花蛤。
9
煮至花蛤开口,加入盐调味再煮1分钟关火即可。
10
出锅装盘撒上葱花。
本次制作《上汤花蛤娃娃菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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