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收录时间:2021-11-22 02:08:32      热度:9767℃
虾仁烧肉的做法

  2张图片

婆婆从山里出来很少吃虾,不太会吃,所以把买回来的虾分两种煮法,一种白灼年轻人吃,一种就是虾仁烧五花肉啦,老人孩子都能吃,不用剥壳,味足,挺方便!

食材明细

主料
辅料

美食特点

虾仁烧肉的做法步骤

  • 虾仁烧肉的做法步骤:1
    1
    新鲜淡水虾挑出15只,比较大只的。
  • 虾仁烧肉的做法步骤:2
    2
    挑虾线去壳,备齐其他原材料。
  • 虾仁烧肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切片用酱油、料酒、生粉抓抓腌制一会!虾仁加点酱油和料酒即可。
  • 虾仁烧肉的做法步骤:4
    4
    油热下蒜泥炒香。
  • 虾仁烧肉的做法步骤:5
    5
    先放入五花肉炒香。
  • 虾仁烧肉的做法步骤:6
    6
    再加入虾仁一起翻炒。
  • 虾仁烧肉的做法步骤:7
    7
    然后加半碗开水继续煮三分钟。
  • 虾仁烧肉的做法步骤:8
    8
    水差不多煮干撒下葱花,调味即可。
  • 虾仁烧肉的做法步骤:9
    9
    成品。

制作小窍门

1、肉选五花肉比较合适,煎后油而不腻!
2、虾要挑虾线去壳干净才好吃。
本次制作《虾仁烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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