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青椒炒猪心
青椒炒猪心
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2024-04-29 08:25:49 热度:9525℃
1张图片
食材明细
主料
猪心
一个
青椒
两个
辅料
料酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
姜片
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒炒猪心的做法步骤
1
青椒切细条。
2
猪心洗干净,切开,冲干净里面的血块,把筋膜处理掉。
3
切成薄片。
4
焯水去掉血水,捞出备用。
5
热锅下油,下姜片。
6
放猪心爆炒,加少许料酒。
7
放入青椒。
8
加入酱油,耗油,鸡精,少量盐。
9
出锅。
本次制作《青椒炒猪心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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