想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧茄子
红烧茄子
你的小祖宗已上线_ZmRHTd
收录时间:2022-11-14 22:02:38 热度:5638℃
2张图片
“
嗯……不想描述,不可描述!
”
食材明细
主料
茄子
2根
辅料
葱
适量
豆瓣酱
2勺
生抽
适量
食醋
适量
辣椒
适量
十三香
适量
淀粉
适量
蒜
适量
姜
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧茄子的做法步骤
1
茄子洗净,去头尾,切段儿。
2
加入盐和淀粉。
3
拌匀,放置几分钟。
4
锅洗净,加油烧热,放入茄块烹炸至软。
5
捞起放凉。
6
就锅内油加入辣椒,豆瓣酱和葱姜蒜,翻炒。
7
倒入茄子,翻炒几分钟,加入适量生抽,醋,盐和味精,起锅!
8
装盘,撒上香菜,完成啦!
本次制作《红烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
推荐菜谱
气血双补
圣诞节
烧烤
催乳
提高免疫力
其他点心
重庆菜
养胃
名菜
产后调理
父亲节
护肝
烛光晚餐
孕妇
温州菜
中元节
湖南小吃
粽子