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烤箱无油麻辣鸡米花
烤箱无油麻辣鸡米花
琥珀maggie
收录时间:2024-04-13 10:59:54 热度:2752℃
3张图片
“
烤箱版麻辣鸡米花比不过油炸鸡米花的香,却比油炸鸡米花更健康因为无油( •̀∀•́ )。
”
食材明细
主料
去皮鸡大胸
一块
辅料
盐
适量
白糖
适量
白胡椒粉
适量
花椒粉
适量
辣椒面
适量
孜然粉
少许
淀粉
适量
蛋黄
一个
面包糠
适量
料酒
少许
美食特点
麻辣
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
烤箱无油麻辣鸡米花的做法步骤
1
太阳谷去皮鸡大胸,取一大块,洗净。
2
先切条再切丁,个人建议别太大。
3
加适量盐,白糖,白胡椒粉,花椒粉,辣椒面,少许孜然粉和料酒。
4
加蛋黄用手抓匀。
5
加淀粉。
6
用筷子搅匀,腌制两小时以上(我放冰箱里了)。
7
准备面包糠。
8
把鸡粒放面包糠中。
9
一个一个裹匀。
10
烤盘放锡纸,逐一摆放好鸡粒,同时预热烤箱。
11
烤箱200度,上下火15~20分钟,金灿灿的咯。 ~具体时间视每个人烤箱脾气来定。
12
趁热吃。
13
也可以蘸自己喜欢的酱吃。
14
快来吧( •̀∀•́ )
本次制作《烤箱无油麻辣鸡米花》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
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