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咸菜肉丝面

云朵里的那只猫

收录时间：2021-11-22 01:54:01 热度：9594℃

咸菜肉丝面的做法

1张图片

食材明细

主料

咸菜 200块
肉 100g
鸡蛋 1个

辅料

葱 1颗
姜 1块
油适量
盐适量
生抽 3勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

咸菜肉丝面的做法步骤

1
准备材料，肉在冰箱里冻着没拍。
2
咸菜和葱切末，肉和姜切丝。
3
锅洗净烧热放入适量油，放入葱姜炒香。
4
放入肉丝炒至变色。
5
放入咸菜翻炒均匀。
6
倒入适量清水，放入生抽。
7
放入适量盐煮开。
8
水开煮5分钟，放入适量鸡精调味后关火。
9
用另外一个锅把面条煮熟，煮面的过程大家都会，我就不详细说了。
10
面条煮熟捞入碗中，浇上煮好的咸菜肉丝汤。
11
最后加个蛋和一勺剁椒简直完美。

本次制作《咸菜肉丝面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜

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