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韭菜鸡蛋饼

收录时间：2021-11-22 01:50:15 热度：601℃

韭菜鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

烧卖皮子 适量
韭菜适量
鸡蛋适量

辅料

小虾米 适量
葱适量
姜适量
盐适量
十三香 适量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1
韭菜洗净晾干切碎，炒四个鸡蛋，把葱姜小虾米切碎。然后把切碎后的、韭菜鸡蛋小虾米还有葱姜搅拌一起放上食用油和盐还有十三香搅拌。可以放点香油。
2
两张皮子中间放馅，然后用叉子压一圈。或者单个皮子对折里面放馅。我买的烧卖皮子所以很大。
3
平底锅放油，油微热然后把小饼放里面。在饼上面拍少许水，然后黏上黑芝麻。
4
一面煎好之后翻面煎。
5
出锅对切。妥妥滴。

本次制作《韭菜鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饼午餐晚餐

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