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西红柿疙瘩汤
西红柿疙瘩汤
尖尖_实验室
收录时间:2021-11-22 01:48:14 热度:7233℃
1张图片
“
餐,暖暖的一碗疙瘩汤,操作简单快手。
”
食材明细
主料
番茄
1个
面粉
100克
水
40克
辅料
盐
1茶匙
葱花
3克
香菜
2根
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1
西红柿去皮,切成小丁。
2
大葱切成葱花,香菜切末。
3
干面粉缓缓倒入水,一边倒一边搅拌,搅拌成小疙瘩。
4
起锅热油,下入葱花炒出香味。
5
下入西红柿炒出红汤。
6
加入适量清水,大火煮开。
7
水开后,边搅拌边下面疙瘩。
8
加入盐调味。
9
最后撒上香菜碎即可。
10
成品。
制作小窍门
西红柿顶部切十字刀,用开水烫一下,就可以轻松去皮。
本次制作《西红柿疙瘩汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
早餐
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