菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 甜甜圈饼干

甜甜圈饼干

收录时间：2024-03-16 04:51:47 热度：4861℃

甜甜圈饼干的做法

3张图片

“ 再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧。 ”

食材明细

主料

辅料

黑巧克力 适量
白巧克力 适量
蔓越莓干 适量
装饰糖 适量
彩色糖针 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

甜甜圈饼干的做法步骤

1
将黄油软化。
2
加入糖粉。
3
搅拌均匀。
4
加入鸡蛋液，用手动打蛋器搅打均匀。
5
加入过筛的低粉。
6
用刮刀翻拌成无干粉的均匀面团。
7
将面团分成10克/个的小团。
8
搓成长条。
9
将接头连起来成为圆形。
10
放入铺了锡纸的烤盘，烤箱预热160度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟。
11
饼干放凉后，将正面沾上隔水融化的巧克力液。
12
放在烤网上。
13
再在表面用彩色糖针、装饰糖、蔓越莓干等做装饰即可。
14
波浪形状。
15
成品展示。

制作小窍门

1、除了用巧克力装饰外，也可以用蛋白糖霜装饰表面；
2、装饰好的饼干容易受潮，要密封保存并尽快食用。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】

本次制作《甜甜圈饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

紧致肌肤清肠豆浆御寒豫菜懒人食谱护肝明目奶油蛋糕日本料理台湾小吃荤菜意大利菜沙拉午餐湖南小吃保湿立春天津小吃