菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大骨肉烩酸菜

大骨肉烩酸菜

收录时间：2022-08-27 12:53:18 热度：8868℃

大骨肉烩酸菜的做法

4张图片

“ 东北特色大骨肉烩酸菜，营养美味，嘎嘎香。 ”

食材明细

主料

猪棒骨肉 适量
酸菜适量

辅料

葱适量
姜适量
干椒适量
蚝油适量
料酒适量
盐适量
酱油适量
十三香 适量
生抽适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

大骨肉烩酸菜的做法步骤

1
成品。
2
棒骨肉浸泡一个小时，泡出血水倒掉，清洗干净。
3
锅里适量水，炒出血末，水倒掉，肉洗干净。
4
锅里适量水，葱姜干椒适量，料酒适量，大火煮30分钟，中火一个小时。
5
酸菜适量切丝，洗干净，攥出多余水分，备用。
6
汤熬出乳白色，加适量十三香，耗油，酱油，盐。
7
倒入酸菜，炖30分钟，加适量鸡精调味。
8
可以撒适量小葱香菜末。
9
成品。
10
成品。
11
成品。

本次制作《大骨肉烩酸菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

晋菜烤箱菜护肝明目墨西哥菜润肤夏至鸡尾酒汤类霜降羹类保湿祛痰果汁酒席四川小吃美白补钙祛斑