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凉拌鲜海带

我是一只幸福猪

收录时间：2023-12-08 03:03:35 热度：9966℃

凉拌鲜海带的做法

1张图片

“ 新鲜的海带口感水嫩，也比较好处理。
每年也就这个季节能吃到鲜海带，恰巧在市场看到，不能错过。 ”

食材明细

主料

鲜海带 1棵

辅料

蒜蓉辣酱 少许

美食特点

蒜香口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

凉拌鲜海带的做法步骤

1
买来的鲜海带，冲洗干净。
2
洗干净的海带放进锅里，煮5分钟。
3
捞出沥干水份。
4
码放整齐切成丝。
5
倒入少许蒜蓉辣酱。
6
搅拌均匀，腌制入味。我是晚上做，转天早晨吃。

制作小窍门

1、海带太长可以切成几段煮，但不能切成丝后煮，营养都流失了。
2、煮的时间5分钟，别煮太久。
3、也可以用其它的调味料来拌海带。

本次制作《凉拌鲜海带》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜素菜家常菜夏季食谱

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