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虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋
幸运的小糯米
收录时间:2022-10-21 23:45:54 热度:6621℃
1张图片
食材明细
主料
虾
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
虾仁蒸蛋的做法步骤
1
大虾去头洗干净。
2
去虾线。
3
放一点盐,料酒腌几分钟。
4
拿两个鸡蛋打碎放盐搅拌均匀。
5
然后放温水继续搅拌,发打出气泡,浮去气泡。
6
上锅加保鲜膜,用牙签扎几个孔,蒸五分钟。
7
蒸好的鸡蛋可以出锅了。
本次制作《虾仁蒸蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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