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青椒炒大头菜

收录时间：2021-11-22 01:23:02 热度：2248℃

青椒炒大头菜的做法

1张图片

“ 超级下饭的一道小菜，辣辣的 ”

食材明细

主料

大头菜颗 适量

辅料

青椒适量
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒大头菜的做法步骤

1
大头菜是买切好的，你也可以买整的回来自己切。青椒用长的辣的那种，切末备用。
2
热锅温油，下入青椒炒香。
3
放入大头菜，翻炒。
4
翻炒均匀后，关火，放入一点鸡精提味，出锅。
5
超级下饭哦，尤其是稀饭。

制作小窍门

暖心提示：大头菜很咸，不用放盐。这种颗粒状也可以直接用来勾兑吃火锅用的香油碟。四川人对大头菜还是很钟爱的哦。

本次制作《青椒炒大头菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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