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凉拌莴笋丝
凉拌莴笋丝
清水淡竹
收录时间:2022-12-30 07:12:08 热度:5737℃
1张图片
“
四月的天气真是多变,一天入夏的感觉都有,做个凉拌菜降降火
”
食材明细
主料
莴笋
适量
胡萝卜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
酱油
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
1
莴笋去皮洗净,胡萝卜洗净。
2
分别擦成丝。
3
沸水中加点盐,放入莴笋丝和胡萝卜丝焯一下捞出放到盆里。
4
蒜切成末,白糖和白醋混合。
5
锅中放油,下入蒜末小火煸香。
6
蒜末和油倒到莴笋上,倒入白醋和白糖。
7
吃时加少许酱油拌匀。
本次制作《凉拌莴笋丝》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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