菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莴笋炒肉

莴笋炒肉

收录时间：2021-11-22 01:19:19 热度：6005℃

莴笋炒肉的做法

1张图片

“ 莴笋炒肉，家常小炒 ”

食材明细

主料

莴笋 1个
猪肉适量

辅料

辣酱 2勺
淀粉 2勺
辣子 1个
大蒜 4瓣
酱油适量
花椒粉 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

莴笋炒肉的做法步骤

1
将莴笋去叶子，洗净，削皮切片。
2
将肉切成丝，放入碗里放适当淀粉，倒入适量酱油，放适量花椒粉拌匀。待用。
3
锅中到油，油温稍热放入肉丝搅拌翻遍。
4
根据个人口味放入辣酱翻炒，到入莴笋片翻炒，填入适量水以防干锅。
5
最后放入适量盐，放入辣椒蒜瓣，翻炒出锅！

制作小窍门

淀粉拌肉翻炒时可能会粘锅，放入莴笋片填水尽快翻炒即可，不必担心。

本次制作《莴笋炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

夏季食谱开胃菜英国菜复活节芒种痛经中式菜系派塔幼儿炒饭东北菜鱼类养发补钙零食排毒养颜消暑解渴大寒