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外焦里嫩的紫薯饼
外焦里嫩的紫薯饼
雪峰儿
收录时间:2024-05-30 06:04:32 热度:7694℃
1张图片
“
外焦里嫩的紫薯饼,吃一口满口留香,虽然油炸食物对健康不利,时间长了吃一次,满足一下也不错呀.
”
食材明细
主料
紫薯
适量
面粉
适量
辅料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
外焦里嫩的紫薯饼的做法步骤
1
紫薯煮熟。
2
把紫薯碾成泥,加入一点白糖搅拌均匀。
3
准备面粉一勺,用开水烫一下。
4
到入紫薯泥中和均匀。
5
拍成小饼,沾上面包糠。
6
锅里放油,5成热放紫薯饼炸。
7
紫薯饼鼓起并漂起时,就可以捞出了。
8
香甜的紫薯饼就做好了。
9
尝一口外焦里嫩很好吃。
制作小窍门
1.面粉一定要烫,不然鼓不起来.
2.炸制时,火不要太大.
菜谱标签:
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