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酱爆鱿鱼/鱿鱼圈

收录时间：2022-11-16 00:15:10 热度：7041℃

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法

2张图片

“ 美味家常，超级下饭。 ”

食材明细

主料

鱿鱼适量
鱿鱼圈 适量

辅料

胡椒粉 适量
料酒适量
姜丝适量
葱花段 适量
蒜苗适量
洋葱适量
青椒适量
郫县红油豆瓣酱 一勺
蚝油一勺
姜末适量
蒜末适量

美食特点

中辣口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤

1
鱿鱼身(切花刀)鱿鱼圈洗净，撕去黑膜，加料酒，胡椒粉搅拌均匀。
2
加姜丝，葱花段腌制。
3
准备蒜苗。
4
准备洋葱。
5
准备青椒。
6
起油锅，放姜末蒜末煸炒。
7
放一勺郫县红油豆瓣酱。
8
大火倒入鱿鱼煸炒。
9
加洋葱青椒。
10
撒蒜苗。
11
一勺郫县红油豆瓣酱。
12
翻炒均匀，盛盘。
13
美味家常，超级下饭。

本次制作《酱爆鱿鱼/鱿鱼圈》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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