“ 小时候，在那个物质贫乏的时代，鸡蛋是奢侈品之一，能吃上个鸡蛋饼就幸福得不得了。如今鸡蛋早已不再奢侈了，可是它的重要地位却一直无人撼动。一个人在家时，喜欢做个鸡蛋饼，简单又营养。 ”

主料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 3个
• 葱 1段
• 水 适量

辅料

• 盐 适量
• 花生油 适量