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蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花
烟雨心灵
收录时间:2024-05-24 06:09:59 热度:1652℃
3张图片
食材明细
主料
西兰花
1棵
大蒜
3瓣
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉西兰花的做法步骤
1
西兰花掰成小朵,洗净。
2
锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花,焯一分钟左右。
3
焯好的西兰花过凉水。
4
大蒜切末。
5
锅里注油烧至微热,下蒜末。
6
小火炒香蒜末。
7
下西兰花,调大火,快速翻炒。
8
加点鸡粉炒匀。
9
加盐,快速炒匀出锅。
10
成品。
本次制作《蒜蓉西兰花》所使用的厨具:汤锅、不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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