菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 榆钱煎饼

榆钱煎饼

收录时间：2024-06-07 12:12:18 热度：6448℃

榆钱煎饼的做法

3张图片

“ 外酥里嫩，榆香浓郁。 ”

食材明细

主料

榆钱适量
面粉适量
鸡蛋一个
花椒粉 适量
胡萝卜碎 适量
姜末适量

辅料

花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

榆钱煎饼的做法步骤

1
适量择洗过的榆钱。
2
适量面粉，姜末，胡萝卜碎，花椒粉，盐，打入一个鸡蛋。
3
适量水，调成稠面糊。
4
锅中适量油。
5
面糊平铺锅内。中小火煎制。
6
锅底面糊凝结，晃动锅底，受热均匀。
7
煎至锅底金黄，翻面。沿锅周舀入适量花生油，煎至另一面金黄关火。
8
用盘子扣上。
9
借助盘子倒扣到菜板上。用刀均切八块。
10
用圆碟压出圆形。
11
取外围煎饼块摆盘。
12
如图:中间摆上蘸料，适量生抽，盐，香油，陈醋，小米椒碎。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
16
成品。

本次制作《榆钱煎饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜饼春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

汤类韩国料理陕西菜朋友聚餐果酱大暑父亲节养肝祛斑大雪素食端午节小寒馒头花卷广东小吃养发护肝寒露