菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荠菜肉丝汤年糕

荠菜肉丝汤年糕

收录时间：2023-12-26 23:33:09 热度：3177℃

荠菜肉丝汤年糕的做法

3张图片

“ 很鲜的年糕汤，即可以当主食也可以当配菜，做起来还很简单。 ”

食材明细

主料

荠菜 100克
切片年糕 200克
精肉 1块

辅料

生姜 1块
料酒少许
胡椒粉 少许
生粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

荠菜肉丝汤年糕的做法步骤

1
准备的原料。
2
生姜切沫，精肉切丝加胡椒粉，料酒，盐，生粉抓匀腌制十分钟。
3
荠菜，洗净切碎。
4
热锅凉油，煸香姜末。
5
加入肉丝划散。
6
加入年糕，清水。
7
烧开加入荠菜。
8
再次烧开加少许的盐调味。
9
荠菜年糕汤就做好了。

制作小窍门

荠菜很容易熟，只要烧开就可以。

本次制作《荠菜肉丝汤年糕》所使用的厨具：汤锅、不粘锅、炒锅

菜谱标签：主食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

咖喱菜大暑二人世界蛋糕情人节润肤馒头花卷霜降面条温州菜利尿意面上海菜湖北小吃火锅安胎晋菜海鲜