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凉拌木耳
凉拌木耳
陆妞儿
收录时间:2023-08-29 23:50:12 热度:9285℃
1张图片
“
吃过一次凉拌木耳后,一直念念不忘它的味道。自己在家也做过很多次了,越来越好吃啦!
”
食材明细
主料
木耳
250g
辅料
胡萝卜
少量
蒜头
4颗
香菜
少量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌木耳的做法步骤
1
首先做准备工作:胡萝卜擦成丝,蒜头和香菜切碎,木耳泡发。因为我比较喜欢凉拌的胡萝卜丝,所以胡萝卜加的比较多。
2
木耳焯水后沥干,把蒜头,胡萝卜丝倒入大碗。加陈醋,盐,鸡精,少量老干妈(家里人都不会吃辣,没有放辣椒)。再加入木耳,搅拌一下。
3
撒上香菜,热锅烧油,冒烟后浇在香菜上,搅拌均匀,装盘啦!
4
这是最后装盘的样子。
本次制作《凉拌木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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