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韭菜炒黄金鲍鱼
韭菜炒黄金鲍鱼
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 00:41:50 热度:7673℃
1张图片
食材明细
主料
黄金鲍鱼
1个
韭菜
100克
辅料
花生油
适量
食盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
肥肉
一点
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒黄金鲍鱼的做法步骤
1
韭菜摘洗干净。
2
鲍鱼化冻。
3
切片,泡水。
4
冷水下锅焯水。
5
水开即可。
6
冲洗浮末。
7
锅烧热油,放几块红烧肉的肥肉。
8
放韭菜根部。
9
翻炒几下,大米鲍鱼,放食盐和生抽,翻炒至韭菜根部断生。
10
放叶子部份。
11
翻炒至叶子断生,放鸡精,翻炒均匀即可。
12
装盘。
本次制作《韭菜炒黄金鲍鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
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