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花蛤豆腐汤

收录时间：2023-12-29 16:39:13 热度：8928℃

花蛤豆腐汤的做法

1张图片

“ 营养鲜美 ”

食材明细

主料

花蛤 20只
豆腐 400g

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
廿分钟耗时
普通难度

花蛤豆腐汤的做法步骤

1
油爆葱花出香倒入花蛤，翻炒。
2
翻炒至花蛤打开导入豆腐和开水。
3
放料酒、姜、盐，大火炖开转小火慢炖15分钟。
4
鲜美的花蛤汤上桌咯。

制作小窍门

花蛤提前三个小时淡盐水泡干净。

本次制作《花蛤豆腐汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜海鲜午餐晚餐

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