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炒米粉

收录时间：2022-03-09 17:01:05 热度：8493℃

炒米粉的做法

2张图片

食材明细

主料

米粉 400克
平菇 100克
青菜 100克
尖椒两个
小米辣 三个
葱五根

辅料

盐三分之一茶匙
鸡粉三分之一茶匙
生抽两茶匙
老抽一茶匙

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炒米粉的做法步骤

1
米粉提前泡软备用
2
平菇和青菜洗净备用
3
辣椒切碎，葱切葱花
4
起油锅倒入适量底油下辣椒爆香
5
加入平菇和青菜翻炒均匀
6
加入米粉翻炒均匀
7
加入三分之一茶匙盐，两茶匙生抽，一茶匙老抽调味
8
撒上葱花翻炒均匀即可
9
成品。

本次制作《炒米粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃闽菜午餐晚餐

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