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反转寿司
反转寿司
黄世仁61
收录时间:2021-11-22 00:26:17 热度:7191℃
1张图片
食材明细
主料
米饭
1大碗
蟹足棒
2根
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
火腿肠
半根
寿司海苔
1张
辅料
盐
0.5勺
糖
0.5勺
白米醋
0.5勺
飞鱼籽
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
反转寿司的做法步骤
1
米饭加盐、醋、糖拌匀
2
黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条,蟹足棒提前蒸一下,准备好飞鱼籽
3
寿司帘上铺一层保鲜膜
4
放上海苔片
5
铺上一层米饭
6
翻面,将海苔一面朝上
7
在铺一层米饭
8
将处理好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠和蟹足棒放到中间
9
卷起竹帘压紧,卷成水滴形
10
卷好的寿司撕掉保鲜膜
11
沾上适量飞鱼籽
12
刀上沾少许水,切段摆盘即可
13
可以配上寿司醋加点芥末味道更好
14
成品图
本次制作《反转寿司》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
主食
日本料理
午餐
晚餐
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