菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 淡奶蛋黄蛋挞

淡奶蛋黄蛋挞

收录时间：2024-02-20 06:42:03 热度：1878℃

淡奶蛋黄蛋挞的做法

4张图片

“ 前几次用了全蛋，娃儿们说味儿不是太足，于是今天就用了淡奶还有蛋黄，味儿真心的不错哦。用空炸锅烤制，上色更是很美呢，少许许的焦糖点缀在表面，看着太味美了呢。 ”

食材明细

主料

淡奶油 110克
纯牛奶 110克
白糖 30克
小号挞皮 1盒

辅料

蛋黄 3个

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

淡奶蛋黄蛋挞的做法步骤

1
备好所用食材。
2
将淡奶油牛奶白糖混合在一起。
3
加热至糖化拌均匀微放凉，再将蛋黄加至在里面，这个时候就可以将空炸锅提前预热好了。
4
加了蛋黄的挞水过滤二次备用。
5
将挞皮摆放在空炸锅里。
6
再将挞水加至八分满。
7
烤制12分钟就可以了。
8
如图就是烤制好的状态。
9
空炸锅的温度比烤箱更为温和，烤制的十分钟就要查看一下，这样子能更好的把控好温度及蛋挞的熟度。

本次制作《淡奶蛋黄蛋挞》所使用的厨具：空气炸锅、打蛋器

菜谱标签：烘焙下午茶学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

祛痰烧烤常见菜式减肥瘦身醒酒其他点心小寒慕斯技巧类菜养胃西餐韩国料理奶油蛋糕腊八小吃春分上海菜