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肉末金针菇
肉末金针菇
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 00:05:33 热度:4763℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
金针菇
适量
豆干
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉末金针菇的做法步骤
1
金针菇洗净切段
2
胡萝卜和豆干切成跟金针菇差不多的长度
3
瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽和水淀粉拌匀腌制10分钟
4
锅中放油烧五成热,下入肉丁翻炒变色
5
放入胡萝卜和豆干翻炒
6
放入金针菇翻炒至熟,加盐、生抽调味
7
撒入葱花出锅
本次制作《肉末金针菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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