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野蒜花卷
野蒜花卷
厨娘宋宋
收录时间:2024-04-09 22:22:40 热度:3798℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
野蒜
适量
辅料
酵母
适量
泡打粉
适量
糖
适量
美食特点
咸甜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
野蒜花卷的做法步骤
1
面粉加入酵母,泡打粉少许糖揉成面团醒发至原来的两倍大
2
再次揉成光洁的面团
3
野蒜切碎备用
4
面团用擀面杖擀成大的薄面片
5
抹上食用油,撒上野蒜碎,少许盐
6
从一端卷起
7
用菜刀切成梯形状
8
梯形立起来用筷子从中间压下去即可
9
做好醒发二十分钟
10
上锅大火烧开蒸二十分钟关火,虚蒸三分钟即可
11
成品
12
成品
本次制作《野蒜花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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