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说实话 ，青蛙包早就有人做了，只是正赶上了这个全民手机养蛙儿子的时代，所以就想着蹭波网红的热度！本想做个立体的蛙蛙包给我家女儿，想想算了，估计真的太像了，她也不忍下嘴呀！哈哈，其实我也没这个本事，还是这款青蛙包做起来非常简单！给小朋友吃也没问题，绿色是抹茶粉，红色是红曲酒糟（或者红曲粉），黑色是竹炭粉，所以可以放心食用哦！ ”
食材明细
美食特点
青蛙紫薯包的做法步骤
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1
把水、砂糖、中粉、抹茶粉、酵母放入面包机搅拌桶里
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2
搅拌成团后，放入盆里入烤箱进行基础发酵，最好盆上盖上一块湿布
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4
发酵好的面团压扁排气，再分别揉成圆形，我另外手揉了30克的面团（材料外），再分成3份，一份加竹炭粉成黑色面团，一份加红曲酒糟或者红曲粉成大红色，一份白色的，同样也放在温暖处发酵
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8
用不同大小的裱花嘴扣除需要的圆片，白色的做眼睛，红色的做腮红，黑色的做眼珠
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9
然后在面胚上刷点清水，把各部件粘贴上去:白色的圆片做眼睛、红色的圆片做腮红、黑色的圆片做眼珠、搓条黑色的细条做嘴巴
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制作小窍门
我另外手揉了30克的面团，面粉在材料外，大概20克中粉，12克水，最后3种颜色都是有剩下的，不过没办法面粉太少了揉不了
本次制作《青蛙紫薯包》所使用的厨具：蒸锅
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