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莴笋叶炒鸡蛋
莴笋叶炒鸡蛋
hb俗人
收录时间:2021-11-21 23:59:00 热度:5957℃
5张图片
“
一个莴笋分开吃,根茎凉拌,叶子炒鸡蛋,不错????
”
食材明细
主料
莴笋叶
1个
蒜
两瓣
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
植物油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莴笋叶炒鸡蛋的做法步骤
1
蒜切沫
2
莴笋叶掰开,洗净,切成两厘米长小段
3
鸡蛋打散,调匀
4
锅中放入适量植物油,放入蛋液,待其凝固成形,用铲子铲成小块
5
盛出待用
6
锅中放入少量植物油,爆香蒜末
7
放入莴笋叶翻炒
8
加入适量盐
9
莴笋叶变软,放入鸡蛋
10
大火翻炒均匀关火
11
盛盘
本次制作《莴笋叶炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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