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鱼烧豆腐
鱼烧豆腐
凤记美食
收录时间:2021-11-21 23:58:00 热度:5042℃
1张图片
食材明细
主料
鱼肉
500克
豆腐
500克
辅料
油
适量
盐
适量
松茸菇
10克
胡椒粉
适量
葱花
少许
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鱼烧豆腐的做法步骤
1
把鱼肉切块,洒适量盐腌制。
2
豆腐切小块,洒适量盐腌制。
3
锅烧热加少许油,放入豆腐煎至二面金黄,待用。
4
松茸菇用开水浸泡。
5
锅烧热加入油,把鱼块放入煎至二面金黄,加入松茸菇、豆腐、水慢炖。
6
调味收汁,洒入胡椒粉、葱花,淋入香油出锅装盘。
本次制作《鱼烧豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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