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翠绿苦瓜
翠绿苦瓜
馋嘴乐
收录时间:2022-12-02 13:16:37 热度:704℃
5张图片
食材明细
主料
苦瓜
适量
辅料
葱蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
翠绿苦瓜的做法步骤
1
苦瓜一斤左右。
2
把苦瓜去瓤、切条。
3
葱蒜切片。
4
起锅热油,爆香葱蒜。
5
放入苦瓜条,用旺火煸炒。
6
炒至苦瓜条稍稍塌秧,加盐、味精调味。
7
翻炒均匀后,淋入少许水淀粉勾薄芡。
8
快速翻炒,芡汁糊化即可。
9
出锅装盘。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
老人
夏季食谱
晚餐
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