菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉夹馍

肉夹馍

收录时间：2022-08-27 12:53:56 热度：5486℃

肉夹馍的做法

3张图片

“ 一直想做肉夹馍，各种懒癌拖到那天正好卤了一锅的肉，正好还有块五花肉，撸起袖子和了点面，很快就可以吃上。 ”

食材明细

主料

面粉 500克
卤肉 1块
黄瓜 1根
香菜适量

辅料

发酵粉 2克
白糖少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

肉夹馍的做法步骤

1
准备的原料。
2
面粉平均分成两份，一份加入白糖，发酵粉。
3
分别揉成光滑的面团醒30分钟。
4
再将两种分别醒好的面团重叠在一起。
5
继续揉成一个光滑的面团。
6
分成小剂子。
7
取一份擀成薄饼。
8
电饼档烙成两面焦黄色。
9
卤肉剁碎。
10
加入香菜沫，黄瓜丝。
11
拌匀。
12
烙好的馍从中间剖开，底部不要弄断。
13
再夹进拌好的肉馅就可以。

制作小窍门

1.烙饼的时候火候不要太大，小火慢慢炕熟。

本次制作《肉夹馍》所使用的厨具：电饼铛、平底锅

菜谱标签：主食面食饼午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

小暑鲁菜宴客菜抗衰老川菜鄂菜宿舍时代奶昔翻糖春饼清肠东北菜感恩节催乳清明私房菜清肺止咳海鲜